現(xiàn)場食品原材料快檢均合格 社會監(jiān)督員對餐廳后廚表示滿意
現(xiàn)場，“藍馬甲”快檢人員對香江維園港式茶餐廳的菜心、生菜、辣椒、茄子、苦瓜等9批次食品原材料進行現(xiàn)場快速檢測，經(jīng)檢測后結(jié)果均合格。
餐廳后廚
社會監(jiān)督員何冬生表示，今天來餐廳后廚檢查后發(fā)現(xiàn)整體感覺很不錯，執(zhí)法人員對查餐廳的要求非常嚴格，并且及時對該餐廳的衛(wèi)生狀況提出了一些改進的建議。“這家餐廳后廚的整體衛(wèi)生還是不錯的，市民朋友可以放心前來就餐。這種以視頻直播來對餐廳后廚進行檢查的方式對于餐廳提高食品安全管理工作有很大的提升效果。”何冬生說道。