深圳新聞網2024年7月24日訊（記者 常軍平）隨著全球糖尿病發(fā)病率的不斷提升，消費者對于低糖、無糖、低GI食品的需求持續(xù)增長，相關產品的科技創(chuàng)新成果正成為全球各界關注的主角。
近日，伊利舒化安糖健與國際糖尿病聯盟（以下簡稱“IDF”）正式簽訂合作協議，成為首家與IDF建立企業(yè)合作伙伴關系的中國乳業(yè)品牌。作為功能型乳制品領域的前沿創(chuàng)新成果，舒化安糖健不僅在國際上屢獲權威機構認可，也在此過程中不斷拓展影響力，在全球控糖領域扮演著越來越重要的角色。
（舒化安糖健正式成為國際糖尿病聯盟中國首個乳業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴）
IDF成立于1950年，由代表161個國家的240多個糖尿病協會組成。作為全球糖尿病界的關鍵力量，IDF在全世界范圍內發(fā)揮著預防和治療糖尿病的積極作用，并與世界衛(wèi)生組織和泛美衛(wèi)生組織建立了正式關系。
2023年5月，在諾貝爾醫(yī)學獎得主、舒化全球首席科學家愛德華?莫索爾教授指導下，歷經三年和全球權威專家一起進行技術攻關研發(fā)，全球首款控糖牛奶產品正式發(fā)布。
（諾貝爾醫(yī)學獎得主、舒化全球首席科學家愛德華?莫索爾）
新品運用藥食同源理念，運用專利LHT乳糖水解技術，將舒化安糖健牛奶做到無乳糖的同時，還加入天然控糖成分桑葉提取物和玉米須。產品完美兼容牛奶營養(yǎng)、口感和功效，實現了產品從無乳糖到控血糖的轉變，其低血糖生成指數（GI）食品認證的GI值僅為20。
中國食品科學技術學會院士專家團稱贊，舒化安糖健既具有牛奶的營養(yǎng)屬性，又能平穩(wěn)血糖，對應了我國老齡化進程加快、糖尿病和糖尿病前期人群增加的需求，對于構筑主動健康屏障、積極應對老齡化挑戰(zhàn)有積極意義。安糖健推出僅一個月后，就在英國舉行的第16屆全球乳業(yè)大會上榮獲“最佳功能性乳品”提名獎，更受邀參加在美國芝加哥舉行的“2023世界乳業(yè)峰會”，向世界展現了全球首款控糖牛奶，也讓全球參會嘉賓愛上中國“低GI牛奶”。
（舒化安糖健齊整亮相2023年世界乳業(yè)峰會）
今年以來，舒化安糖健連續(xù)榮獲亞太功能食品健康峰會“技術創(chuàng)新先鋒獎”、中國乳制品工業(yè)協會“平穩(wěn)血糖關鍵技術創(chuàng)新一等獎”“2024世界乳品創(chuàng)新獎”“最佳功能性乳品”等行業(yè)重量級大獎，體現了全球乳制品行業(yè)對于中國這一顛覆式科技創(chuàng)新成果的高度認可。
（舒化安糖健獲得2024年度世界乳品創(chuàng)新獎）
在持續(xù)深化全鏈創(chuàng)新之外，舒化也積極應用自身科技優(yōu)勢和品牌影響力踐行全民控糖公益行動。去年，舒化安糖健聯合大健康領域諸多頭部品牌共同發(fā)起“控糖生態(tài)圈”，將控糖貫穿到糖尿病防治全生命周期，深入布局醫(yī)護圈、聯防圈、服務圈、生活圈，從城市到社區(qū)。安糖健舉辦的控糖中國行活動，經北京、昆明、洛陽等18個城市，累計行駛25119公里，互動人次超20萬，全國聯動開展1083場消費者互動，走進200多個社區(qū)，為社區(qū)居民提供義診、控糖教育及產品體驗，與銀發(fā)消費者零距離溝通。2023年世界糖尿病日，北京糖尿病防治協會授予舒化安糖健“首個牛奶類健康合作伙伴”身份，肯定了其在糖尿病預防宣傳與營養(yǎng)解決方案方面的貢獻。
（舒化安糖健與北京市糖協共同發(fā)起控糖生態(tài)圈）
此次簽約成為IDF官方合作伙伴后，舒化安糖健將與IDF緊密配合，通過科研與學術交流、行業(yè)會議合作等多種形式的互動為大眾提供更多了解糖尿病預防與治療專業(yè)知識的窗口，共同幫助高危人群預防糖尿病，為全球患者生活質量和營養(yǎng)健康狀況改善提供支持。
從升級“LHT乳糖水解技術”到成為中國首個獲得“低GI牛奶”權威認證的品牌，舒化自成立起一直聚焦消費者價值，持續(xù)關注特殊人群的健康需求，并通過創(chuàng)新不斷構建科技優(yōu)勢、提升品牌影響力，助力健康中國戰(zhàn)略。通過此次合作，雙方將發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，立足國際舞臺，為全球消費者提供健康價值，為實現控糖全面化作出貢獻，讓全球消費者看到中國品牌的責任擔當。（本文由伊利供圖）